| 商品名 |
切干大根煮 |
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なぜ、生の大根に比べて栄養価が高いのか、ということですが。これは、大根を天日乾燥して作られるのが切り干し大根ですが、そのとき水分がぐんと減る代わりに、ビタミン、ミネラル類をはじめ、食物繊維、タンパク質、糖質が増えるから、です。ちなみに、食物繊維のなかに含まれる「リグニン」という成分は、発ガン抑制などの成分としても、現在、注目を集めているようです。
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| 原材料名 |
切り干し大根、人参、椎茸、油あげ、醤油、枝豆、砂糖、みりん、酒、天然だし(昆布 鰹 サバ)、植物油 (原材料の一部に卵 小麦 乳を含む また同一工場内でそば・落花生を使用しています) |
| 内容量 |
120g |
| カロリー |
92kcal(100gあたり) |
| 賞味期限 |
製造より6ヶ月
商品パッケージに記載されています。 |
| 保存方法 |
直射日光をさけお早めにお召し上がりください。
《保存温度》-18℃以下 |
| 使用上の注意 |
同一厨房にて卵・乳・小麦・そば・落花生を使用して製品を製造しています。調理方法は、各商品の袋をご確認ください。 |
| 製造者 |
株式会社まるすぎ
愛知県春日井市六軒屋町6-118-2 |
